Cette visite est idéale pour nos classes de découverte nature et patrimoine. Cette coopérative regroupe 130 exploitations agricoles et promeut le fromage de Beaufort.
Ce site vous présentera tout les secrets de la fabrication d’un fromage de montagne : le Beaufort. A travers une visite qui détaille chaque processus, une exposition pédagogique, une reconstitution d’un chalet d’alpage, une projection d’un documentaire et enfin une dégustation feront des enfants de véritables experts de ce fromage à pâte pressée cuite.
Site internet de la coopérative laitière de Beaufort pour obtenir plus d’informations.